年糕十大品牌排行榜

你好啊，我个人比较喜欢吃炒年糕，但是不太会做哈哈，都是妈妈做的，基本上挺简单的，这些菜谱网上都有，但有些材料不容易买到。我给你说个我们家常做的炒年糕吧。材料：瘦肉丝，小芹菜，叉烧酱（超市有卖），年糕条... 查看详情>

蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银、寄寓新年发财的意思。美味有好吃的年糕究竟如何制作呢?现在就让我们一起... 查看详情>

年糕解冻和保存方法　　年糕原包装是速冻的。解冻方法：直接常温冷水解冻，不可以用温水。保存直接打开水培很好。　　因为这个年糕不用任何防腐剂，年糕在冷藏或者常温保存超过一定时间容易生霉。冷冻保存最省事。水... 查看详情>

在做年糕时候,首先要将黄米淘干净,然后要把黄米静置大约五六个小时,再把黄米磨成米面,把锅里烧上约三分之一的水,放上篦子,铺上笼布,等到锅快开的时候,把黄米面一层层撒在笼布上,要注意撒均匀,可以放一些大枣.栗子.芸... 查看详情>

锅内热一点油，放入洋葱、大蒜、甜不辣和胡萝卜翻炒数下然后放入白菜继续翻炒几下；倒入年糕翻炒，然后加入一碗水没过年糕小火翻炒；加入一大勺韩国辣酱炒匀，再加一点糖，一直用小火煮制 查看详情>

不知道你有没有吃过炒年糕，就是韩剧里演的那种，在路边的摊床出售的炒的热呼呼，包裹着厚厚的红红的辣椒的那种。我在朝鲜族比较多的地方吃到过，还特意留意了她的做法，就是在锅里放点油，油热后，把年糕条或者年糕... 查看详情>

青蒜炒年糕食材：主料：年糕200g、猪瘦肉100g、大蒜叶150g辅料：蚝油、盐、香菇、胡椒粉、生抽、料酒、辣椒粉、麻油做法步骤：1.首先将猪瘦肉切丝，香菇去蒂，斜刀切片，大蒜叶斜刀切段。准备好肉丝，加少许盐、淋入... 查看详情>

食材主料年糕400g精肉150g辅料油适量朝族辣酱适量葱花适量步骤1.肉丝切好备用2.葱花备用3.年糕冰箱取出备用4.将年糕放入开水中煮一下5.控水装盘备用6.辣酱备用7.锅内热油加入肉丝葱花翻炒8.加入年糕9.加入辣酱翻炒出... 查看详情>

先把上好的糯米洗干净，用水泡涨，然后放大蒸笼里蒸至8、9成熟，传统的做法是把糯米饭倒进石质的槽内，用结实一点的大竿面杖（其实就是大木杖）用力捣熟了的糯米饭，趁热反覆捣，一定要用力（是个力气活），这样做出... 查看详情>

用料  食材:年糕干（就是新鲜年糕切片晒干）    适量    食用盐 适量    白砂糖 适量    食用油 适量    松脆年糕干的做法  锅热放食用油，油温热放年糕片，中小火用锅铲不停的铲使年糕片受热均匀，年糕... 查看详情>