薏仁选购指南

其实特别简单，在超市买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉。 准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里。 用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，尝尝熟了就行了。 整个过程大概20分钟。 注意不能离开，很容易炒糊。 [查看全文]

薏仁，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。指导意见：在熬薏仁红豆粥的时候,千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏仁都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味... [查看全文]

炒薏仁最重要的就是火候，步骤如下。准备一口干净的不锈钢锅，以及待炒的薏仁。打开控制火源的开关，并调至小火。将薏仁放入，并不停地搅拌翻炒。待闻到香气，观察已经微微发黄时，熄火。倒出后，晾15分钟，即可为磨薏仁粉准备。 [查看全文]

薏仁磨成粉，每天用开水冲服，一般药店都能买到，也能磨成粉的。这个东西要长期吃才有效果，看每个人的了。有的吃两个月都没有效果，有的人吃一个月也能看出成绩。但是真的是要长期的。不过MM如果是寒性体质建议不要长期吃，因为薏仁是寒性的，吃多了对身体不好的哦。 想美白注意日常饮食和美容外敷，做到少吃光感食物(如韭菜，胡萝卜，芹菜，香菜等)，多喝牛奶，蜂蜜，豆制品。还有记住排毒，体内毒素排干净了就不会有黑色素沉积到皮肤上。多喝水，多喝汤，很好多喝骨头汤，鱼汤等富含胶原蛋白的汤，它们在体内不容易被当成水排除体外... [查看全文]