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老醋选购指南

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  • 天立老醋醋是甜酸吗?

    是的,但不是很甜的那种。就是说天立老醋醋不太酸 [查看全文]
  • 益源庆老醋可以货到付款吗?

    不知道,你在购买的网上去问店家。 [查看全文]
  • 天立老醋买来做姜醋猪脚蛋、可以吗?

    味道挺好的,换了天立老醋之后一直吃。 [查看全文]
  • 天立老醋和天立保健醋是一个味道吗?味道差别大吗?

    差不多,很好吃。。。。。。。。 [查看全文]
  • 天立老醋部颜色深吗?凉拌菜可以用吗?

    可以,甜口的,煎炒烹炸均可用。 [查看全文]
  • 亲们,有人用天立老醋醋做猪脚姜吗,效果怎么样呢?

    不太清楚,天立老醋有点甜味。 [查看全文]
  • 厨邦老醋你好,总酸度是6.00吗?

    我没有仔细看 [查看全文]
  • 天立老醋如果用来煲猪脚姜怎么样?

    吃饺子很好! [查看全文]
  • 请问老醋海带根怎么做

    首先一定要选肉质厚且硬的海带根,洗净,在开水里烫一下,10秒钟即可(即保留营养又有口感)。 其次加入盐,味精,麻油(少许),糖(少许),醋(镇江老陈醋),如果喜欢吃辣的话,把蒜头和干辣椒末在油锅里煸炒一下倒入海带上,这样就OK了. [查看全文]
  • 老醋木耳 的调味汁怎么做?

    老醋木耳原料:发好的东北地摘秋木耳100克,洋葱3克,香葱2克,红尖椒0.5克,冰块10块。调料:美极鲜味汁10克,老醋25克,鲜姜片1克,味精0.3克,美极鲜鸡粉0.2克,糖10克,盐0.2克。制作:1、木耳入沸水中旺火焯3秒钟捞出备用。2、将美极鲜味汁、老醋、鲜姜、味精、美极鲜鸡粉、糖、盐加上少许清水小火熬开成汁后,调入木耳中。3、将冰块分成两部分,一半放在盘中,一半放在托盘上,冰镇而成。菜品特色:醋有软化血管的作用,冰镇后清凉开胃,营养保健。心得交流:要选肉质厚嫩的木耳,木耳的泡制方法要根据木耳的质地、当年的旱涝等等略... [查看全文]
  • 老醋是什么醋?

    老醋的酿造选州优质糯米,高级红川、特等芝麻、白糖等为原料。经精制陈酿三年以上而成。色泽棕黑,性温热、强酸不涩、酸中微甘,香味醇厚,回味生津,存放愈久风味愈佳,是质地优良的调味品,并具有开脾健胃、去湿杀菌的功能。民间除食用外,过常用它配药、制药,是治疗皮肤肚病、腮腺炎、胆道蛔虫、痛疸肿毒,去风逐湿,防治菌痢、感冒、对预防流脑、动脉硬化、高血压等病也有一定功效,是全国四大名醋之一 。  陈醋之所以区别与别的醋还有一个重要原因是陈醋的酿造方法,陈醋中最出名的要数山西陈醋------山西老陈醋是中国四大名醋之一... [查看全文]
  • 孩子吃蜂蜜,老醋男的痴蜜和新西兰麦卢卡蜂蜜选哪个好些

    老醋男不是做醋的吗,还有蜂蜜啊,他家的醋质量不错,蜂蜜相信也不会差吧。 麦卢卡的有朋友在新西兰说产量很小的,没有多余的出口,过来的估计假的居多。 [查看全文]