辅食菜板选购指南

7至9月婴儿辅食配制法 鸡肉末碎菜粥：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。 　　鱼肉松粥：大米 25克，鱼肉松15克，菠菜10克。盐适量，清水250毫升。大米熬成粥，菠菜用开水烫一下，切成碎末，与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。 　　煮挂面：挂面1/2小碗，肝1块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1小匙 、鸡蛋1/4个，肉汤、酱油少许。把挂面煮软后切成较短的段儿，然后放入锅内，再放入肉汤、酱油一...

果泥（如苹果、梨、木瓜、提子、香蕉、草莓等强化营养素的米粉。 菜泥（如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等）。 果4～6个月的宝宝需要逐渐熟悉各种食物的多种味道和感觉，适应从流质食物向半流质食物的过渡。 ⒈奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600~800毫升，不要超过1000毫升。 ⒉提前进行规律哺乳的训练，一般以每日哺乳5次，间隔4小时为宜。 ⒊食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂（如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等）。 ⒋使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀...

　　8个月的婴儿每天可以吃两次粥，每次吃半小碗至一小碗，也可以吃适当煮得烂茸的面条。每天保证一个鸡蛋黄，每天还要适当喂一些菜泥、肝泥、鱼泥等。孩子一般正处在出牙期，应当适当给宝宝一些固体食物，如烤馒头片、面包干、饼干等，让宝宝练习咀嚼，磨一磨牙床，促进牙齿的生长发育。 　　01 蔬菜牛肉粥 　　原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干 　　制法：（1） 准备牛肉精肉并磨碎。 　　（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 　　（3） 将米饭、蔬菜和...

1、菜板 菜板是需要多次使用的辅食工具，要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫，也可以选择日光晒。 很好给宝宝用专用菜板制作辅食，这对减少交叉感染十分有效。 2、刀具 给宝宝做辅食用的刀很好与成人做饭用的刀分开，以保证清洁。 每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干，减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。 有些质地较软的食物，可以用刨丝器替代搅拌机将其弄细给宝宝吃。 3、蒸锅 蒸熟或蒸软食物用，蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少，能在很大程度上保存营养素，是辅食常用的烹饪手法，常用蒸锅就可以，也可以使用...