炖盅选购指南

放蒸架上,炖盅的好处是, 它是隔水蒸的,更能保护原料中的各种成分 [查看全文]

他们家专业生产隔水炖盅,质量各方面还是有保障的,, [查看全文]

炖盅 英文翻译：Stew stew 英[stju:] 美[stu:] vt. 炖，煨; 闷热; 担忧; n. 炖煮的菜肴; 烦恼，焦虑; [例句]She served him a bowl of beef stew她为他端上了一碗炖牛肉。[其他] 第三人称单数：stews 复数：stews 现在分词：stewing 过去式：stewed过去分词：stewed [查看全文]

依立(Yili) ZSD18-E 紫砂隔水电炖盅 甜蜜炖系列 一盅三胆,原汁原味 新依立牌紫砂电饭锅连续七年全国市场同类 汤是中华饮食文化的一个重要的组成 [查看全文]

　　记住在炖的过程中，只有容器内的水在沸腾，而内锅里的食物经过容器内沸腾的水慢慢受热，就行~！隔水炖炖出来的食物原汁原味，更好的保持了食物本身的营养。　　如果煮饭的话，隔水蒸那种，只要米和水调整好蒸饭没问题！ [查看全文]

隔水炖盅煮米饭的做法: 一、材料 大米100克、水50ML 二、做法 1. 大米,加水,浸泡半小时。 2. 炖盅隔水炖,一小时。 3. 再焖半个小时即可。 [查看全文]

120到200左右吧,如果商家搞活动的话例如什么会员价之类的就可以得到130左右的价格吧,不算很贵哦 ,我挺喜欢它的外表的 [查看全文]

　　炖汤有两种方法： 　　一、不隔水炖：平常居家用的多是不隔水炖，就是把食物放在大锅里，直接加热大锅来煲汤　　二、隔水炖：把食物放在小炖盅里，小炖盅里放八成水，用专门的隔水炖盅（带二个小盖子）效果更好，主要是防止香气外泄和营养流失，再把小炖盅放在大锅里，大锅里同时要放水，热量透过大锅的水蒸汽的温度和压力缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中,使食物的营养成分不因过热而破坏,能有效地防止营养成分流失,保持炖品营养可口，原汁原味　　炖技术关键：　　一：食物在炖制开始时，不能先放调味品。特别不能放盐，如果盐放早... [查看全文]

炖的过程中，只有容器内的水在沸腾，而内锅里的食物经过容器内沸腾的水慢慢受热，你只需要将你所需要的水量放入内锅就好了，隔水炖炖出来的食物原汁原味，更好的保持了食物本身的营养。 [查看全文]

隔水炖盅煮米饭的做法: 一、材料 大米100克、水50ML 二、做法 1. 大米,加水,浸泡半小时。 2. 炖盅隔水炖,一小时。 3. 再焖半个小时即可。 [查看全文]

排骨先用开水煮下,水开后洗净,放入小炖盅,加入绍兴酒,盐,姜片,水开后,小火炖1小时。 [查看全文]

把食物放在小炖盅里，小炖盅里放八成水，再把小炖盅放在大锅里，大锅里同时要放水(放的水不能高过小炖盅)小炖盅和大锅都要盖上盖子，然后通电，依靠大锅里的水的蒸气的温度和压力把小炖盅的食物炖熟，热量透过大陶瓷锅内胆的水缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中,使食物的营养成分不因过热而破坏,能有效地防止营养成分流失,保持炖品营养可口，原汁原味。要炖一只大鸡就直接放在大锅里炖就行，若要炖燕窝，田七等就须放在小炖盅里炖!外面的“沙县小吃”的炖汤就是用小炖盅来炖的。相关推荐把食物放在小炖盅里，小炖盅里放八成水，再把小炖盅... [查看全文]

鸡汤炖盅的做法  按照两人份的鸡汤炖盅为例，我们需要准备半斤老母鸡、黄芪、党参 、桂圆、生姜、红枣和枸杞鲜鸡买回来后最后放入冰箱速冻两三小时，再拿出来解冻，这样做出来的鸡汤会更为鲜美哦1.处理鸡肉将速冻过的鸡肉斩成小块锅里倒水，开火煮成温水后把鸡肉下锅，搅拌一下水开后把鸡肉取出来，用清水把血沫洗干净 [查看全文]