富昌 竹荪50g 食用菌干菇 煲汤佳品 南北干货 火锅食材
销量 38万
富昌菌品天下干货礼盒686g黑木耳花菇竹荪银耳鹿茸菇送礼年货礼盒
销量 5
【团批购】富昌菌品礼盒686g干货炖煲汤花菇鹿茸菇银耳黑木耳竹荪
销量 3
富昌 竹荪30g 煲汤食用菌 山珍南北干货古田菌菇竹笙原色
销量 700
泡发要挤水后再泡,直到泡的水清透明亮哦 查看详情>
还是跟外面新鲜的口感不太一样 查看详情>
竹荪芙蓉汤:原料:水发竹荪50克、水发香菇30克、冬笋20克、火腿20克、鸡蛋2个、精盐3克、味精2克、胡椒0.5克、素油50克,、上汤700克 制法:竹荪、香菇、冬笋及火腿均切成薄片。鸡蛋仅用蛋清加适量水和盐,用筷子搅拌... 查看详情>
竹荪怎么煮才好吃的问题,竹荪本身是没有什么味道的,只有十分脆嫩的口感,所以做竹荪要靠好的汤头来提味,一般要用鸡汤或高汤来提味,多用于制作似汤似羹的菜品多见,但也用于配合荤菜进行滑溜的做法。 查看详情>
网状部分可以吃,干竹荪的处理方法如下:1、用温的淡盐水泡发20到30分钟,中途换2到3遍水,把上面的泥等脏物轻轻搓下。2、把菌盖头剪下,一个小白圈样的东西,最后汤快煲成时再放入即可。扩展资料:竹荪又名竹笙、竹... 查看详情>
竹荪首先要选择无熏硫、无添加剂、无烂菌裙、菌柄肉厚、原生态的产品。(多数带裙菌的产品里面的裙非常的糟糕,从袋中取出就是烂乎乎的,最重要的一点就是这种烂乎乎的裙放到菜品里后会产品怪怪味道,像大家经常提到... 查看详情>
【中文学名】竹荪【拼音】zhú sūn【拉丁学名】Dictyophora indusiata【别 称】长裙竹荪、竹参、面纱菌、网纱菌、竹姑娘、僧笠蕈、雪裙仙子【二名法】Dictyophora indusiata【界】真菌界【门】真菌门【亚 门】... 查看详情>
肉汁炖竹荪蛋: 竹荪蛋用于炖汤,首先用汤煮竹荪蛋4~5分钟,用清水漂3~4次,把竹荪蛋切成莲花型,再把它放到上汤中蒸20分钟,汤里有事前准备好的火腿或竹丝鸡,喝起来清甜味美。肉汁炖竹荪蛋,采用新鲜瘦肉炖汁,加上... 查看详情>
泡发要挤水后再泡,直到泡的水清透明亮哦 查看详情>
还是跟外面新鲜的口感不太一样 查看详情>
竹荪芙蓉汤:原料:水发竹荪50克、水发香菇30克、冬笋20克、火腿20克、鸡蛋2个、精盐3克、味精2克、胡椒0.5克、素油50克,、上汤700克 制法:竹荪、香菇、冬笋及火腿均切成薄片。鸡蛋仅用蛋清加适量水和盐,用筷子搅拌... 查看详情>
竹荪怎么煮才好吃的问题,竹荪本身是没有什么味道的,只有十分脆嫩的口感,所以做竹荪要靠好的汤头来提味,一般要用鸡汤或高汤来提味,多用于制作似汤似羹的菜品多见,但也用于配合荤菜进行滑溜的做法。 查看详情>
网状部分可以吃,干竹荪的处理方法如下:1、用温的淡盐水泡发20到30分钟,中途换2到3遍水,把上面的泥等脏物轻轻搓下。2、把菌盖头剪下,一个小白圈样的东西,最后汤快煲成时再放入即可。扩展资料:竹荪又名竹笙、竹... 查看详情>
竹荪首先要选择无熏硫、无添加剂、无烂菌裙、菌柄肉厚、原生态的产品。(多数带裙菌的产品里面的裙非常的糟糕,从袋中取出就是烂乎乎的,最重要的一点就是这种烂乎乎的裙放到菜品里后会产品怪怪味道,像大家经常提到... 查看详情>
【中文学名】竹荪【拼音】zhú sūn【拉丁学名】Dictyophora indusiata【别 称】长裙竹荪、竹参、面纱菌、网纱菌、竹姑娘、僧笠蕈、雪裙仙子【二名法】Dictyophora indusiata【界】真菌界【门】真菌门【亚 门】... 查看详情>
肉汁炖竹荪蛋: 竹荪蛋用于炖汤,首先用汤煮竹荪蛋4~5分钟,用清水漂3~4次,把竹荪蛋切成莲花型,再把它放到上汤中蒸20分钟,汤里有事前准备好的火腿或竹丝鸡,喝起来清甜味美。肉汁炖竹荪蛋,采用新鲜瘦肉炖汁,加上... 查看详情>