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首先:把四个鸡蛋的蛋清跟蛋黄分开,备用!(装蛋清的盆要稍高一点!这样等下打蛋的时候不会飞出来、盆要无水。无油) 1、拿一个碗,加入水:46g 油46g 用刮刀搅匀至稠!,筛入低筋面粉:66g 粟粉:6g 泡打粉2g并... 查看详情>
首先你要用心去做,然后要用平底锅,你把锅烧热至9成,加少许油(不要韵开)、一小撮盐(蛋不会焦、油不会爆锅),然后把蛋敲开,放入小碗,再慢慢的把蛋白倒入锅中(好像画个心形一样),差不多有点定心形了,在把剩... 查看详情>
我会折心形哦,不过好难描述啊 一、把正方形的纸四角对折,根据折痕做成个三角形,前后两面都有的 二、把三角形的那个尖头折到后面 三、然后把其他两个角向中间对折 四、对折后把露出的两头向后面折点,就成了两... 查看详情>
法式黑椒牛排的做法牛肉用松肉锤锤松 置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时 电饼铛内放入黄油,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始 下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想... 查看详情>
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