生蚝十大品牌排行榜

还不错，生蚝的寿命都挺耐活的 查看详情>

生蚝真的是美味 而且做起来还极其的方便如果烤着吃 那首选当然是碳烤了 先把生蚝洗干净 然后准备调料 准备多点的蒜末 热锅凉油 等待油温达到7成热的时候就要改成小火 同时下入蒜末 加些耗油 和味... 查看详情>

菜式特色：芝士焗生蚝的创意来源于法国菜系里著名的芝士焗蜗牛，用芝士将生蚝包住，再将蚝放到壳中焗，出来的成品乳黄，香味浓厚。虽然芝士焗蚝夺走了蚝的部分鲜味，但无论是在色泽还是香味上都是别的做法所无可比拟... 查看详情>

法式生蚝炒饭：生蚝在热橄榄油稍加翻炒盛起备用。鸡蛋加盐、胡椒粉打匀，在剩余的橄榄油中中火翻炒至凝结呈美丽的黄色，不能炒焦。大蒜垛细，在牛油中爆香，加入米饭翻炒后加入先前超好垛鸡蛋，盛碟后，过油垛生蚝摆... 查看详情>

烤生蚝的做法1.用刷子仔细将蚝壳刷洗干净，蚝肉用清水冲净泥沙2.大蒜去皮剁成蒜茸，野山椒切成圈待用3.不粘锅内放入适量的植物油(和大蒜量相同即可)用小火将蒜蓉炒出香味，炒成微微金黄色(要小火并且不断用炒勺翻动，... 查看详情>

清洗生蚝方法：1.用筷子将生蚝与盆底隔开，因为生蚝的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的生蚝再吸进来的水又是干净的。2.买生蚝时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在... 查看详情>

如何挑选好的生蚝你不嫌麻烦的话，食生蚝前，你可以自己挑选生蚝，此时就要注意方法啦?先把一个前提放在心里，那就是新鲜。所以一定要找那些有力气把壳关得紧紧的家伙。挑选的时候先看看这些生蚝中是否有一些微微张口... 查看详情>

用料 生蚝 100g辣椒 一个姜 5g芹菜 5g酱油 适量香油 3-5滴白糖 3g料酒 5ml潮式醉生蚝的做法 生蚝用清水冲洗，然后沥干装碗潮式醉生蚝的做法 步骤1加上切好的芹菜辣椒粒姜丝潮式醉生蚝的做法 步骤2加入酱油盖过生蚝... 查看详情>

生蚝的壳怎么剥？平时我最喜欢吃生蚝煲粥了，所以这对我来说很简单，首先用刷子将生蚝外壳刷洗干净，此时，一只生蚝的外貌就呈现出来了。蚝只的外壳从生蚝的缝隙开始分成两部分：壳碗及壳盖，壳碗部分向外凸出，而壳... 查看详情>

一，蒜荣：蒜荣加花生油，食盐拌均盖到生蚝肉上，上笼屉大火蒸八分钟。二，湖南剁辣椒加生姜，花生油拌均盖到生蚝上，上笼屉大火蒸八分钟。 注：蚝一定鲜活才好。开后只蒸留有蚝肉的半个用上味即可。不可用其它调味... 查看详情>