皮皮虾十大品牌排行榜

椒盐皮皮虾 做法：先要把活虾清洗干净，然后放入热水中氽一下(要入锅即出)，在虾身上撒上少量生粉。另起锅，加入适量色拉油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾入锅，等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态，表皮呈红白色，便... 查看详情>

用料  皮皮虾    1斤    啤酒    1听    姜末    5片    花椒    20粒    郫县豆瓣酱    1勺    糖    适量    藕片    半节    川味皮皮虾的做法  油入锅加热，加入姜末及花椒。有香... 查看详情>

吃皮皮虾的窍门 吃皮皮虾要比其他虾类麻烦一些，因为这个有点凶巴巴的家伙有硬硬的外壳和尾部长着锋利的刺，吃的时候如果不小心很容易受伤。 吃法一：一筷到顶 将皮皮虾背朝下，用一枝筷子从虾的尾部... 查看详情>

1、煮。煮大家都会，但是皮皮虾最重要的是水少，能少就少，最后的结果是虾熟水干。我尝试过，但是境界不到，还有一小碟左右的水。 2、烤。活的用烧烤钎子穿上（当然，如果觉得不忍就吃死地，只是味道差差），放在火... 查看详情>

材料：皮皮（赖料虾）虾1000克，红尖椒3个，蒜椒盐皮皮虾一头，酱油。　　做法：　　1、红尖椒和蒜剁成末。　　2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。　　3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。　　4、倒入炸好... 查看详情>

选择皮皮虾，先要注意它的新鲜度，鲜活的皮皮虾壳色发青有光泽为好。 其次，要选择肉质厚实的虾。用手轻轻捏一捏虾，感觉肉质丰厚的好。 再者，母虾肉质比公虾厚，并且有虾子，而母虾与公虾的最明显区别... 查看详情>

吃皮皮虾要比其他虾类麻烦一些，因为这个有点凶巴巴的家伙有硬硬的外壳和尾部长着锋利的刺，吃的时候如果不小心很容易受伤。 吃法一:一筷到顶 将皮皮虾背朝下，用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去，一直抵到虾... 查看详情>

虾去皮，但一定不要剁，因为其水份较多，所以会出很多汤。很好是与韭菜同做，需加猪肉馅，但一定要加肥瘦相间的，以瘦微多为宜。加入鸡蛋清，少许淀粉，香油，盐、味精。琵琶虾去皮的方法，去头，用剪刀剪去虾的两边... 查看详情>

放入密封较好的塑料袋，密封！进冰箱（很好是大号冰柜）急冻！ 吃的时候取出适当的部分，剩下的要密封冷冻。蒸锅加热或化冻后调理，但是千万不要在水里化冻。 但很好的还是吃多少买多少，不要过量 查看详情>

全是外行哦，买的时候看尾巴中间是否有深色的条条，如果有就是母的，没有据是公的，熟的话就是弯的就是母得。还有吃的时候最纯正得方法就是什么都不加，要不然就失去了原有的鲜味了。我是秦皇岛人哦，现在这个季节差... 查看详情>