酒店养殖帝王蟹水温夏季保持在10度以下,冬季在15度左右,盐度24~26度,一个月左右换一次水。 查看详情>
帝王蟹很好自然解冻，或者放到温水里面。温度太高，会导致帝王蟹营养的流失。帝王蟹的做法如下：1、先将帝王蟹清洗，并解冻。 2、将刺用剪刀剪掉，以利食用。 3、并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候... 查看详情>
材料材料：冷冻帝王蟹约600克（半只）、小米椒（红、绿）、葱、姜、蒜各适量 调味料：蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙做法1.帝王蟹解冻后，斩成大小适中的块；小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用； 2.开火，炒锅倒底油，放... 查看详情>
食材与明细 帝王蟹一只 鸡蛋三个 红叶生菜一颗 葱花一小把 生抽少许 香油少许 难度普通 时间廿分钟 口味清淡 工艺蒸 帝王蟹蒸水蛋的做法步骤 1. 查看详情>
材料帝王蟹脚150公克，蒜头8粒，豆酥20公克，糖1小匙，七味粉1大匙，辣豆瓣酱1/2小匙做法1.蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂，放入沸水中煮熟，捞起沥干备用。2.蒜头剁成末，放入油锅中炸成蒜酥，捞起沥干备用。3.作法2锅中... 查看详情>
帝王蟹是深海蟹类喜欢在400米到600米深的海底活动，样巨型高成本高要求的生物，要饲养就一定单养，成本比较大，一般只有水族馆才有这个实力养它。 帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它... 查看详情>
推荐几种料理方法：浓香浓情之芝士焗帝王蟹腿帝王蟹光是听名字就有点如雷贯耳，如果在用芝士焗蟹的方法来做，恐怕连鼻子和唇舌也会禁不住诱惑，引着你前来大肆享受一番。主料阿拉斯加帝王蟹蟹腿肉300g 洋葱1个蒜4瓣 ... 查看详情>
冷冻的帝王蟹，通常在料理时，总是会乾乾的，而且没有活蟹的弹性与鲜甜，往往花了数百元到上仟元，满心期待的想要大快朵颐一番，却落得失望与遗憾收场。 因为喜欢吃，喜欢料理，所以将我的料理方法跟大家分享一下，下... 查看详情>
方法一：用冰箱保存螃蟹把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存。方法二：选活力旺盛的螃蟹准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加... 查看详情>
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材料材料：冷冻帝王蟹约600克（半只）、小米椒（红、绿）、葱、姜、蒜各适量 调味料：蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙做法1.帝王蟹解冻后，斩成大小适中的块；小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用； 2.开火，炒锅倒底油，放... 查看详情>
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