利用身体一侧的保护色,和海底沙子颜色很像,沉入沙下,露出眼睛,1捕食,2观敌。 查看详情>
芥末比目鱼 主料： 比目鱼1条，菇类，蘑菇各25克。 辅料： 盐、胡椒各少许，白葡萄酒1大匙，鲜奶油2大匙，芥末粒1匙，奶油半大匙。 制法： 1、用盐及胡椒擦试比目鱼，然后放在盘中，倒些白葡... 查看详情>
菜谱名称：家常烧比目鱼 所属菜系：家常菜 制作手法：炖 菜品口味：咸鲜 菜品类型：热菜 制作方法：主料 比目鱼 配料 豆腐、粉条、五花肉 调料 醋、酱油、盐、糖、味精、葱段、姜片、蒜片、花生... 查看详情>
洗比目鱼时,，切走鱼头、尾、腮，再清除内藏，用净水清洗干净，就可以准备烹煮。难度：配菜(中级 时间：30-45分钟主料偏口（比目鱼）1条 辅料盐2小勺 味精1/2小勺 生抽2小勺 香油1小勺 花生油1大勺 花椒15粒 八角... 查看详情>
比目鱼的表面外皮粗糙，颜色灰暗，极不美观， 不仅影响菜肴的质量，而且还会引起食物中毒。去皮方法是:先用刀在鱼的头部划一刀口，在手指上沾一点盐，放在头部刀口处用力擦，鱼皮上翻，即用手剥去外皮，接着，用同样... 查看详情>
主料：比目鱼250g，五花肉500g。 辅料：油15ml，盐6g，大料2个，洋葱适量，姜4片，小红尖辣椒2个，糖适量。 步骤 1.比目鱼洗净，清洗干净。 2.五花肉洗净切片。 3.把五花肉放热水里泡一下，然后捞... 查看详情>
1、比目鱼洗净切段用盐、胡椒粉、白酒腌渍。2、锅内放油，比目鱼块两面拍少许生粉下油锅煎至金黄捞出。3、锅内留底油，煸香葱姜蒜、花椒、大料、小茴香放入比目鱼块加少许酱油，鲜柠檬汁加水烧开后改中火烧8分钟，... 查看详情>
利用身体一侧的保护色,和海底沙子颜色很像,沉入沙下,露出眼睛,1捕食,2观敌。 查看详情>
芥末比目鱼 主料： 比目鱼1条，菇类，蘑菇各25克。 辅料： 盐、胡椒各少许，白葡萄酒1大匙，鲜奶油2大匙，芥末粒1匙，奶油半大匙。 制法： 1、用盐及胡椒擦试比目鱼，然后放在盘中，倒些白葡... 查看详情>
菜谱名称：家常烧比目鱼 所属菜系：家常菜 制作手法：炖 菜品口味：咸鲜 菜品类型：热菜 制作方法：主料 比目鱼 配料 豆腐、粉条、五花肉 调料 醋、酱油、盐、糖、味精、葱段、姜片、蒜片、花生... 查看详情>
洗比目鱼时,，切走鱼头、尾、腮，再清除内藏，用净水清洗干净，就可以准备烹煮。难度：配菜(中级 时间：30-45分钟主料偏口（比目鱼）1条 辅料盐2小勺 味精1/2小勺 生抽2小勺 香油1小勺 花生油1大勺 花椒15粒 八角... 查看详情>
比目鱼的表面外皮粗糙，颜色灰暗，极不美观， 不仅影响菜肴的质量，而且还会引起食物中毒。去皮方法是:先用刀在鱼的头部划一刀口，在手指上沾一点盐，放在头部刀口处用力擦，鱼皮上翻，即用手剥去外皮，接着，用同样... 查看详情>
主料：比目鱼250g，五花肉500g。 辅料：油15ml，盐6g，大料2个，洋葱适量，姜4片，小红尖辣椒2个，糖适量。 步骤 1.比目鱼洗净，清洗干净。 2.五花肉洗净切片。 3.把五花肉放热水里泡一下，然后捞... 查看详情>
1、比目鱼洗净切段用盐、胡椒粉、白酒腌渍。2、锅内放油，比目鱼块两面拍少许生粉下油锅煎至金黄捞出。3、锅内留底油，煸香葱姜蒜、花椒、大料、小茴香放入比目鱼块加少许酱油，鲜柠檬汁加水烧开后改中火烧8分钟，... 查看详情>