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一： 1豆腐切块备用。卤水豆腐、海水豆腐都行，很好是海水豆腐。2笔管鱼洗净切段备用，记得要将类似塑料状的东西从肚里拿出3葱、姜、香菜切好备用。4锅内入少量油，下葱姜爆香。5下入豆腐稍微煎炒一会儿，转转锅保证... 查看详情>
你好,家庭里吃笔管蛸的方法很简单,先搓去其吸盘上的泥沙,挖去口内的角质腭,除去体内墨囊,洗净后入沸水里边烫至胴体发挺,即捞出装盘。 查看详情>
1、拔出笔管鱼的头部清洗干净。2、顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来。3、沿着脊背割一下，扒开取出内脏就可以了。注意内脏里有一个黑色的东东要小心取出，否则会弄得笔管鱼黑乎乎的。 查看详情>
食材用料：笔管韭菜[图]韭菜相克食物生姜[图]生姜相克食物精盐生抽香油[图]香油八角[图]八角菜谱做法：韭菜炒笔管的做法图解11.制做此道菜的材料。韭菜炒笔管的做法图解22.韭菜洗净控净水份，切成寸段。韭菜炒笔管的... 查看详情>
主料五花肉400g调料豆油适量食盐适量酱油适量味精适量葱适量柿子椒50gsinsin酸甜辣椒酱适量爆炒五花肉片的做法1.将五花肉放入沸水煮10分钟，捞出切薄片2.炒锅放油，放入肉片葱花翻炒3.然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色4... 查看详情>
笔管鱼又称海兔子，通常整体入肴，适宜于拌、炝和爆炒等烹调方法成菜。烹制笔管蛸时都是连头一起入肴，强调形体美，故厨师在焯水时总是小心翼翼，不使其掉头或破...(展开)食材主料笔管鱼250g 辅料韭苔适量辣椒适量盐... 查看详情>
拔出海兔的头部清洗干净，顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来，沿着脊背割一下，扒开取出内脏就可以了。注意内脏里有一个黑色的东东要小心取出，否则会弄得海兔黑乎乎的。望采纳 查看详情>
一： 1豆腐切块备用。卤水豆腐、海水豆腐都行，很好是海水豆腐。2笔管鱼洗净切段备用，记得要将类似塑料状的东西从肚里拿出3葱、姜、香菜切好备用。4锅内入少量油，下葱姜爆香。5下入豆腐稍微煎炒一会儿，转转锅保证... 查看详情>
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1、拔出笔管鱼的头部清洗干净。2、顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来。3、沿着脊背割一下，扒开取出内脏就可以了。注意内脏里有一个黑色的东东要小心取出，否则会弄得笔管鱼黑乎乎的。 查看详情>
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拔出海兔的头部清洗干净，顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来，沿着脊背割一下，扒开取出内脏就可以了。注意内脏里有一个黑色的东东要小心取出，否则会弄得海兔黑乎乎的。望采纳 查看详情>