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我要纠错
（一）碳酸饮料有两种：一是经过纯化的饮用水中二氧化碳气的饮料；二是在糖液中加入果汁，酸味剂及食用香精制成调和糖浆，然后加入碳酸水而制成的饮料。 饮后主要作用是促进体内热量散出，使人有清凉的感觉。 （二）碳酸饮料的成分与营养分析。 一般来说，碳酸饮料主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。因此，它们被一些营养学家列入“垃圾食品”的范围。 （三）碳酸饮料对健康的不利影响 有资料表明：碳酸饮料在一定程度上影响人们的健康，主要的表现如下： 1.对骨骼的影响 美国科学家新研究表明，常饮碳酸饮料不利于人体骨骼发育健康，经常大量饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。碳酸饮料对人体健康的危害是长期的。它不但影响儿童时期的骨骼发育，而且容易危及中老年人，特别是妇女在更年期时出现骨质疏松。碳酸饮料还会影响牙齿健康，牙齿碰到PH55以下的酸度就会溶解，许多碳酸饮料、果汁，甚至维生素C等对齿质构成潜在的危险，当你发现牙齿变得敏感、酸痛，即表示
用PH试纸测试,按颜色对比就可以测定出来,试纸上有标准色给你对比的。
要是那样就不能组成可口可乐啦,就算能完全释放二氧化碳,毕竟还有CO3的成分,所以,碳酸饮料终究是碳酸饮料,日常生活中可以理解为有激烈气体的饮品。。。
对照试验,用基本相同的干燥的牙齿称重后分别放在不同碳酸饮料中,一段时间后去除干燥称重看看质量 损失,天平很好用电子天平,一般的撑不出来
将饮料瓶盖取下，塞上带有导气管的弹孔橡皮塞，并将导管的一端伸入到盛有澄清石灰水的试管中。震荡饮料瓶，若导管口有气泡冒出，且澄清石灰水变浑浊，则说明碳酸型饮料(如 汽水)中含有二氧化碳
新的研究结果显示，喝汽水可能会导致人们患食道癌的概率上升，而食道癌通常是一种致命疾病。 在美国新奥尔良举行的医学会议上，癌症和肠胃专家出示的几份研究报告表明，人们的日常饮食有可能影响到多种癌症。 印度塔塔纪念馆医院的一个研究小组发现，过去50年，人均碳酸软饮料消费量的上升与美国有资料记载的食道癌发病率的升高有密切联系。该研究小组研究了美国农业部的数据，结果发现汽水的人均消费量从1946年的平均10.8加仑，上升到2000年的49.2加仑，50多年总体上升了450%以上。而在过去25年里，美国白人患食道癌的人数增长了570%以上。据美国癌症协会的统计数据，单单2003年一年，美国就有约3900名妇女和1万多名男人受食道癌的困扰，并且其中大多数人因医治无效死亡。 研究人员发现，食道癌病例的数字明显与碳酸软饮料摄入量的上升有关。这种关联有可能是偶然的，但他们的研究还发现，这种影响可能具有生物根据。碳酸软饮料使胃扩张，反过来造成与食道癌有关的胃回流。研究人员还发现全世界都具有相同的趋势。一些人均碳酸软饮料消费量超过20加仑的国家，人们患食
冷藏情况下将空气加压进去,好象有这样的小型设备的.然后封口. 或者买食用级别的二氧化碳瓶或氮气瓶进行充气,注意压力调节.
