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小阿妹米线，来自山西太原的品牌，以其良好的产品体系和独特的经营定位，在全国各地开设了百余家大型餐厅。
盛世飘香餐饮管理机构是一家综合性的餐饮研发和品牌拓展机构，旗下拥有小阿妹米线品牌。小阿妹米线系列产品，融合了古法秘制的神奇和现代工艺的优势，在保持了云南米线风味的基础上，巧妙结合不同地方的吃法，除了正宗过桥米线系列外，还自主研发出了更加适应南北不同地域人群口味的多种特色米线产品，真正将云南米线文化发扬光大。小阿妹拥有一支年轻活力的实战型团队，在多年的品牌发展中引入了与国际大品牌接轨的标准化管理体系，各个部门通力配合、顺畅工作，从店面选址到设计、施工、策划、宣传、培训、开业等一系列流程中处处细致把关。
过桥米线是小阿妹米线的主打产品之一，以云南米线为基础，结合红烧肉、鸡腿、蒜薹、豆皮等食材烹饪而成。将食材分别放在不同的碗中，再将碗放在热汤中，保证食材的新鲜和口感，让食客们在品尝过程中体验到不一样的口感变化。
走进小阿妹米线，品尝着美味的过桥米线，仿佛置身于云南的山间小路，品味着云南的风土人情。小阿妹米线的成功模式得以总结改造和复制给中小投资者，让中小投资者既能搭借大品牌的成功影响力，又能找到适合自己的经营模式，在市场中占有一席之地。
阿勇过桥米线是来自河南省驻马店市的品牌，该品牌在全国各地拥有一百多家加盟店，采用独特配方和制汤方式，以鲜美口感深受广大消费者喜爱。
浙江稻花香食品有限公司是专业生产过桥米线/重庆小面/酸辣粉/菜泡饭等非油炸方便食品的知名企业
70年如一日的品质传承，福华园品质保证
了解蒙自源MEETRICE过桥米线品牌的历程及特点
妈妈故事米线是一家专注过桥米线美食的餐饮连锁品牌，旨在将家的味道带给消费者，品质上乘，享受云南美食。
格朗合是一家云南过桥米线连锁企业，以民族美食为己任。
马老表，云南通海清真过桥米线品牌
秀禾——一个品质优良的即食米线品牌
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼...
