Nicky Zimmermann从小就喜欢描绘印花、做针线活、自己设计衣服，随后她考入澳大利亚设计学院East Sydney攻读时装设计，1990年毕业，展示了她优秀系列的设计作品，大胆的色彩和女性化细节的恰当处理，展现着悉尼的浪漫夏天。之后，Nicky Zimmermann开始在自己设计制作并拿到悉尼的帕丁顿市集 (Paddington Markets) 上销售，这个市场让她了解了市场需求。接下来Nicky Zimmermann也收到了一些客户订单，同时又在达令赫斯特 (Darlinghurst) 开设了一间小的店面。

1991年，Simone Zimmermann加入与Nicky Zimmermann共同创立了品牌Zimmermann。Zimmermann以设计成衣起家，后推出色彩大胆、有着雕刻般廓形的性感泳装，作为澳大利亚首批在泳装中融入时尚元素的品牌之一，赢得了很多忠实的追随者。美丽性感的轮廓线条，加上前卫的颜色和图案选择，使Zimmermann的比基尼和连体衣成为高档泳装的新风向标，而成衣系列将其独特的风格从海滩带到大街小巷。除了泳装和成衣之外，Zimmerman还涉足分体式泳衣、童装和配件领域。

2012年，Zimmermann品牌开始参加纽约时装周。2014年，Zimmermann在澳大利亚时装周上被授予“澳大利亚时尚桂冠大奖”。

2014年4月初，剑桥公爵夫人凯特·米德尔顿 (Kate Middleton) 穿着Zimmermann的一款白色连身裙出访澳大利亚，Zimmermann作为唯一被凯特·米德尔顿选中的澳洲品牌开始进入更多人的视野。